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La Chianina si fa piccante

Una novità della XII edizione della manifestazione “La valle del Gigante Bianco” sarà la presenza dell’Accademia italiana del peperoncino e del progetto “Chianina e peperoncino – La Chianina si fa piccante”. L’Associazione, fondata in Calabria nel 1994, ha promosso negli ultimi venti anni la promozione della cultura piccante e si[…]

I tre fantastici menu “Chianina in Tavola”

Ecco i menu CHIANINA IN TAVOLA della manifestazione “La valle del Gigante Bianco” che si terrà a Bettolle e che quest’anno arriva alla sua XII edizione. Tre fantastiche serate da non perdere. Per info e prenotazioni: MENU DEGUSTAZIONE DEL 28 MAGGIO 2016 Battuta al coltello, Crostino di milza, Insalata di[…]

Rossano Vinciarelli, il famoso pasticcere di Piancastagnaio

A fianco dello chef pluristellato Gaetano Trovato, per la cena del 28 Maggio, ci sarà Rossano Vinciarelli, il famoso pasticcere originario di Piancastagnaio. Rossano Vinciarelli già dall’età di 14 anni inizia a lavorare in un laboratorio di pasticceria del luogo, per poi aprire a 21 anni il suo laboratorio. La[…]

La Valle Del Gigante Bianco – Cene degustazione Chianina in Tavola

XII edizione della manifestazione La Valle Del Gigante Bianco organizzata dagli Amici della Chianina per la valorizzazione della pregiata Razza Chianina nella sua zona di Origine. Grandi novità per questa straordinaria edizione che vedrà la partecipazione di eccellenti personaggi della gastronomia Italiana per tre imperdibili cene degustazione con protagonista la[…]

Degustazioni e visite a La Braccesca in abbinamento alla mostra “Gli Etruschi Maestri di Scrittura”

In occasione della mostra “Gli Etruschi Maestri di Scrittura” attualmente in corso al Museo MAEC di Cortona, Tenuta La Braccesca dei Marchesi Antinori partner della mostra, da sempre attiva sul territorio, ha promosso un’iniziativa legandosi a doppio filo alla città di Cortona e alle sue iniziative di eccellenza. Dal 22 Aprile, il[…]