Cena in Piazza Lucignano 2019

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Cena in Piazza Lucignano 2019

  • Date: 08 - Ago - 2019
  • Time: 20:30
  • Città: Lucignano, AR
  • Luogo: Piazza del Tribunale
  •  Esaurito

Menu “LA CENA DELL’ESTATE” 2019

SILVIA BARACCHI – RELAIS IL FALCONIERE, CORTONA, 1 STELLA MICHELIN
Gnudi di pane e ricotta su zuppetta di bieta allo zenzero

PAOLO GRAMAGLIA – RISTORANTE PRESIDENT, POMPEI, 1 STELLA MICHELIN
Mischiato leggero di pasta in trafila di bronzo, con briciole di patate della Valdichiana, frutti di mare, calamari, caviale, salsa di alghe e ostriche e pecorino Toscano DOP

EMILIANO ROSSI – OSTERIA DEL TEATRO, CORTONA
Lune d’estate ai fiori di zucca

GIUSEPPE LO PRESTI – IL CASALE DI GRIMOLI, CAVRIGLIA
Parmantier di patate aromatizzate all’arancia, gambero rosso di Marzara, crumble di mais affumicato

WALTER REDAELLI – RISTORANTE REDAELLI, SINALUNGA
Budino di pomodoro della Valdichiana con crema di pecorino DOP e burrata, sfoglia di pane Toscano

PAOLO PACIARONI – RISTORANTE I DUE ANGELI, CASTELRAIMONDO
Risotto Riserva San Massimo al nero di seppia, camomilla e burrata

CATIA CIOFO – LA CHEF DELLA PASSIONE, TASTE&FEELING
Maritata del Grifone Alato

CHEF EDOARDO – RISTORANTE TONINO, CORTONA
Il Barbecue Gourmet

STEFANO LORENZONI – PASTICCERIA ARTE DOLCE, MONTE SAN SAVINO
Torta “DI GIOVEDI?”

ALDO E GIORGIO IACOMONI – MACELLERIA DA ALDO, MONTE SAN SAVINO
Barbecue di carne Chianina IGP e di Cinta Senese

LA CHIANINA DI FIERLI – AZIENDA AGRICOLA FIERLI, FOIANO DELLA CHIANA
Barbecue di carne Chianina IGP e di Cinta Senese

FRANCO BIGI – MACELLERIA CONSORZIO AGRARIO DI SIENA, BETTOLLE
Carne Chianina IGP

CHEF SHADY – CHEF DE LA PROVA DEL CUOCO
Le salse del Barbecue Gourmet

SILVIA BARACCHI – RELAIS IL FALCONIERE, CORTONA, 1 STELLA MICHELIN
Salsa di agresto da uva syrah, noci e cipolla

MAESTRI GELATIERI:
STEFANO CECCONI – CREMERIA CECCONI, AREZZO
CINZIA OTRI – GELATERIA DELLA PASSERA, FIRENZE
ANTONIO CIABATTONI – LA SORBETTERIA, FIRENZE
TONI CAFARELLI – IL RE GELATO, FIRENZE
Il gelato gastronomico e il gelato tradizionale

Prezzi

Posto al tavolo € 50,00 a persona, bambini sotto i 12 anni € 30,00 solo su prenotazione

Acquisto biglietti

Tramite Call Center Terretrusche Ticketing:
0575 606887

Presso il Box Office Terretrusche:
Via Nazionale, 42 Cortona AR

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